Unsere Speisekarte
Liebe Gäste
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in unseren Speisen Allergene enthalten sind. Wir kochen für Sie frisch und gehen gerne auf Ihre Wünsche ein. Bitte sprechen Sie uns an.
Suppen / Salate und kleine Gerichte
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Krabbensuppe Sylter Art
mit Sahnehaube
Krabbencocktail
nach Art des Hauses
Gratinierter Schafskäse
in Olivenöl mit Paprika, Oliven, Kräutern und Knoblauch
Baguette
mit Kräuterbutter
Gemischter Salat
Gurkensalat
Großer Gemischter Salat
mit Nordseekrabben und eingelegtem Schafskäse
Großer gemischter Salat
mit Lammkoteletts
Steaksalat
Großer gemischter Salat mit Rumpsteak-Scheiben
Spezialitäten der Woche
Montags: Burger-lich
Grosser Eiche-Burger
mit Pommes und Trüffelmayo
Dienstag sind die Enten los
Halbe frische Ente aus dem Ofen
Dazu reichen wir Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklöße und gefüllter Apfel
mit Preiselbeeren
Donnerstags: Spare Ribs
Portion Spare Ribs
mit Backkartoffel, Kräuterquark und gemischter Salat
Sonntag ab 18 Uhr ist Haxentag
Große Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
Fischgenuss
Matjestopf nach „Hausfrauenart“
mit Bratkartoffeln
Nordseescholle
mit Speckstippe, gemischter Salat und Bratkartoffeln
Krabbenrührei
mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln
Gebratenes Zanderfilet
auf Rahmsauerkraut mit Kartoffelschnee
Hausgebeizter Lachs
mit Backkartoffel, Kräuterquark und gemischtem Salat
Fleischeslust
Kalbsschnitzel
mit Gurkensalat und Bratkartoffeln
Jägerschnitzel
vom Kalb mit Bratkartoffeln
Rumpsteak [220g]
mit frischen Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln
Rumpsteak [220g]
mit Backkartoffeln, Kräuterquark und kleinem gemischtem Salat
Geschmorte Ochsenbäckchen im eigenem Sud
mit Gartengemüse und Trüffelpüree
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, saurer Beilage und hausgemachter Remoulade
Auf Bestellung ( 2 Tage vorher )
Kalbshaxe ab 2 Personen
Serviert mit frischen Champignons, Gartengemüse und Rosmarinkartoffeln
